国産レモンの冷やかけ

 

国産レモンの冷かけやっています。
冷たい麺に冷たい出汁を合わせた、数量限定のメニューです。(国産レモンが無くなり次第終了です。)
冷かけに合わせて作ったキーンと冷たい出汁の清冽な味わいと国産レモンの爽やかな酸味のハーモニーをお楽しみください。
丼の中央にはシャーベット状に凍らせた出汁を浮かべてあります。