お酒・酒肴
そばがき（山葵醤油） 950円
そば屋の酒肴の定番。
モチモチのそばがきを山葵栽培発祥の地、静岡県静岡県市有東木産、最高級品質の真妻種の山葵と一緒にお召し上がりください。
出汁巻き玉子 950円
そば処 一耕自慢の出汁の深いコクと上品な旨みをたっぷり含んだ、ふわふわの食感がお楽しみいただける一品です。
鴨鍋 3,200円
自然のおいしさをそのまま残したジューシーで柔らかな国内産あい鴨肉と鴨の油で炒めた白ネギ、ピリッとした辛みと独特の風味のクレソン、数種類のキノコをそば処 一耕自慢の出汁でお召し上がりください。
鍋の〆にはそばがきと太打ちそばをご用意しております。
（要予約・2名様より）
| お酒 | |||
| ビール | |||
| サッポロラガービール | 700円 | ||
| キリンハートランド | 700円 | ||
| 日本酒 | |||
| 万齢（特別純米酒） | 850円 | ||
| 他、いろいろご用意しております | |||
| 焼酎 | |||
| 芋・麦（甕仕込み） | 600円 | ||
| 酒肴 | |||
| 江戸赤味噌で作ったそば味噌 | 300円 | ||
| 山芋短冊 | 500円 | ||
| 生からすみ | 650円 | ||
| とろとろ牛すじ煮込み | 650円 | ||
| 鴨鍋コース（要予約・2名様より） | 7,000円 | ||